德國文化 · 18.11.2017

可惜，大使館已經不喜歡抽水，今期介紹『洋葱餅』Zwiebelkuchen。 當中有朋友留言，想要食譜。我上網找到一份簡易食譜，未必最傳統，但勝在夠容易，所以略作翻譯，有興趣的朋友，可以試試。 秋天一到，食Zwiebelkuchen，配Neuer Wein，確實一流。